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204章:大展厨艺(2 / 2)

当初静姐也教过自己一些处理野菜的方法,尽管吃野菜听起来很令人为难,但实际上野菜是可以吃的,只是做法比较费事而已...


回忆着一点一滴的甜蜜,想象着静姐就在自己的身旁,陈世美很快就动起了手中的做菜工具,一个字,快!


一共有三头肥鲤鱼,眼疾手快的从篮子里挑选了一头不肥不瘦的鲤鱼,随后将它抛入空中,快若闪电的施展起了刀功,随着药力的雄劲,那晶莹鱼鳞片很快就落入了垃圾袋中...


随后,陈世美将鱼头和鱼身分开剁,一边剁肉,一边烧火起锅,他将鱼头放在了一旁,随后便是将剁好的几块鱼肉放进了黑锅里!


此刻锅已经热了,鱼肉放了进去,便是发出了噼里啪啦的声音,紧接着,陈世美将蒜,姜,酱,以及香菜,和切好的胡萝卜都倒了下去,挥起锅铲便是一阵爆炒...


倒了点水,倒了点酱油,醋,紧接着,陈世美便是停着加柴,慢慢的减小火力!


因为接下来他要做鱼头,干过厨师这一行的陈世美知道女人最喜欢吃鱼头了,而且非常喜欢吃新鲜的鱼头,尤其是味道鲜美的,如果是生过小孩的女人,那就更喜欢吃了...


陈世美之所以别出心裁的做鱼头,完全是因为刘霞生过小孩,而且她的年龄已经是三十多岁的中年妇女了,中年妇女最喜欢吃鱼,而且喜欢吃鱼头!


更何况刘小莲已经这么大了,刘霞肯定很久没有吃过鱼了,今天如果自己做好了这一道菜,相信她作为村长一定会大吃一惊的...


忙东忙西的乱串,陈世美几乎是快将山伯厨房内的调料给用光了,他找来了一个小碗,将里面的所有的生姜,蒜头,辣椒,以及一些醋和香菜都放在了一起...


紧接着,陈世美先将锅里的鱼肉呈上来,隔着汤汁,他立马将鱼头丢入了铁锅内煮沸,添了一些热水,加大了干柴量,很快,锅灶的火力立马又上去了!


好在陈世美是农村出身,对于这些锅灶的使用,他还是了解得一清二楚的,毕竟这不是城里的液化气厨房,生火,那都是需要干柴的...


锅里的水很快就沸腾了,陈世美将清蒸的鱼头呈了上来,将它小心翼翼的放进了小瓷碗里,沉浸在一旁,陈世美便是急忙的开始做其他的菜...


毕竟一个小时不是白忙活的,既然刘霞大发慈悲的宽限了时间,那自己就得抓紧了!


很快,陈世美双开,将两个锅子都用上了,因为他的厨艺,早已经到了一心二用的境界,同时做两个菜,也并非什么困难的事情。


过了半小时后,厨房外的寡妇们便是追寻着香味跑了进来,跑在最前头的自然就是刘霞,而她的身后,自然就是刘小莲和嫂子等人,而山伯也是苦笑了一声,因为他看到烟囱开始冒青烟,就知道陈世美开始做菜了...


此刻陈世美已经将大部分的菜做好了,而刘霞等人也是目瞪口呆,没想到陈世美先前耗了一个小时不做事情,现在竟然是半小时内就将菜肴给做好了?


这个男人果然有些本事,就连走进门来的山伯也是有些诧异,他本来想看看陈世美是如何做菜的,没想到他已经做好了,而且他做得菜还真是稀奇古怪,十分惹人嘴馋...


随着最后一根干柴燃尽,最后一缕青烟消散,陈世美觉得时间到了,将小瓷碗里的鱼头拿了起来,小心翼翼的放在了红烧鲤鱼上。


看着陈世美端着一盘鲤鱼过来,刘霞的眼睛都直了,终于,她流出了白花花的口水...看呆了!


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