当前位置:菜鸟小说>都市>乡野小地主> 第268章 白玉银刀
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第268章 白玉银刀(2 / 2)

白玉银刀相比起开水白菜,首先在食材的运用上,就落了下乘,鱼肉虽然鲜美,但又怎么能比的过开水白菜,用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材熬煮过滤才得到的清汤?


再者,鲫鱼作为淡水鱼,无论如何,都有一股子土腥味,即便是处理的再好,都无法掩盖。


在欧阳钦看来,这也是白玉银刀的致命弱点。


“倒是对那小子的要求太高了,那小子的厨艺即便再强,又岂能和国宴大厨相比?用白玉银刀和开水白菜相比较,原本就是不公平的,切让老夫尝尝这白玉银刀的滋味。”欧阳钦对于美食,那是认真的。


其他人都已经迫不及待的盛了一碗白玉银刀,品尝了起来,他却是在对白玉银刀品评一番之后,这才开始准备尝尝味道。


一道美食的好坏与否,需要从色香味三个方面去评判。


这道白玉银刀,色泽如牛奶白玉,堪称无可挑剔,鱼肉本就是鲜香的代表,如果味道也不错的话,那么这一道白玉银刀,堪称极品,可以作为一般餐厅的招牌菜了。


想到这里,欧阳钦不禁有些哭笑不得。


寻常餐厅,能有那么一道招牌菜,那就已经相当不错了,可林庭这小子,随手拿出一道菜来,就有成为招牌菜的潜质,难怪这小子的野心如此之大,不愿意受制于人,决心要成为规则的制定者,如此看来,倒也不是林庭狂妄自大了,他还真有那样的实力。


欧阳钦盛了一碗白玉银刀的时候,其他人已经囫囵吞枣般将一整碗白玉银刀吞下肚去了,纷纷大呼过瘾,又是再盛了一碗。


欧阳钦眉头微皱。


这些人如此囫囵吞枣的模样,实在是粗鲁不堪。


他舀了一汤匙玉色鱼汤,轻轻吹凉之后,将白玉一般的鱼汤送入口中,让舌尖上的味蕾,与鱼汤充分的接触,最后,才将口中的鱼汤吞入腹中。


欧阳钦嗯了一声,又是舀了一汤匙,这一次,不等吹凉了,直接送入口中。


欧阳钦脸上充满了不解之色,随着一口接着一口的鱼汤入腹,他脸上的不解之色,就越发的浓郁。


到后边,他也是忍不住,仰头将碗里的鱼汤送入腹中,长出一口气,脸上却是一副意犹未尽之色。


他看向粗瓷大碗里的鱼汤,此时此刻已经所剩无几。


“哎呀!”欧阳钦再也顾不上仪态和风度,直接加入了抢夺鱼汤的行列。


但欧阳钦毕竟年纪大了,又怎么抢的过哪其他人,因此,一整碗鱼汤见了底,他也只喝到了两碗鱼汤,只觉得无比的意犹未尽!


请收藏:https://m.cnzjjt.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一页 目录 +书签 下一章