当前位置:菜鸟小说>言情>[综漫]猫屋餐厅> 分卷阅读41
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

分卷阅读41(2 / 2)

筑前煮也是一样,那因筑前地区而得名的料理,就如它的名字一般简洁明了。秋冬时节盛产的每一种食材都被恰到好处地安置着,其中的比例更是一项耐人捉摸的学问,日式高汤与甜酱油的完美配合,正是最为原汁原味的和式风味。


“用筑前煮来应战吗……”司瑛士的眼神闪了闪,在食戟的赛场上,那可不是什么好选择。


时间如白驹过隙一般,很快,便进入了试吃环节。


“时间到,现在准备开始试吃!”主持人的声音一如既往的洪亮。


首先进行品尝的,是那名金发男生的法式红酒烩鸡。


“看上去很不错啊……”观众席上的人们看着荧幕上镜头放大的菜品,情不自禁地咽了咽口水。


雪白的瓷盘里,鸡肉与白菇在绯红色的酱汁中柔顺地沐浴着,飘散出沁人心脾的醉人酒香,那表面闪耀着的美妙色泽,正等待着人们的品尝。


“那么,开始审查。”司瑛士表情认真地说道。


既然是以鸡肉为主的料理,那么舞台中央的主角自然是最先受到关注的,司瑛士先用叉子轻轻拈起一块鸡肉放入口中。


“……不错。”


带着微微焦香的鸡肉的柔嫩风味完整地保留了下来,浸满的浓稠酱汁附在表面显得无比润滑,再配合上一口汁水充裕的白口蘑,那与鸡肉完全不同的口感,在味道上却形成了完美的融合。


但更令司瑛士欣赏的,还是这道料理所蕴含的回味。


那恐怕是只有法式料理才能拥有的复杂味道,可口的黑加仑与桑葚的果味,初时品起来稍微清淡,但在咽下去之后却在呼吸间萦绕不息,与之对应的,还有百里香与胡椒的刺激感,那使得整道料理的口味层次更丰富了许多。


整道料理就如一张五斑斓的画卷,上面所描绘的,是花繁烂漫,幽香满园的花海,稍不留神就会迷失其中。


“你用的红酒,是卢瓦尔河谷的品丽珠对吧?”司瑛士抬起头说道,然后看见那个男生稍微有些慌张地点了点头。


恐怕他也没想到,有人竟然只凭尝了几口料理就能猜出其中红酒的原产地吧。


“果然,这清新的果香,与这道料理的相性极佳啊。”司瑛士夸赞道,“相当不错的搭配。”


“谢谢!”听到来自司瑛士的夸赞,那男生似乎松了一口气,眼神开始瞥向旁边的幸平纯,而台下的欢呼声显得更为热烈了一些。


而幸平纯对他的目光熟视无睹,她上前几步,说道:“请慢用,这是我的料理。”


“果然是筑前煮啊……”


观众们这样叹着气。


色分明的蔬菜与爽口味美的鸡肉组合在一起,清香而淡雅,而且比例与摆盘都得到了充分的考虑,那流动的斜线轻盈而柔美。


但与那道泛着嫣红光泽的红酒炖鸡相比,这道普普通通的家常料理,就显得有些底气不足。


仔细想想,红酒的品种数以千百计,那男生究竟要尝试过多少次,才能找出与鸡肉完美搭配的红酒,其中的辛苦恐怕只有他自己知道。而与之对比,幸平纯所端出来的料理,连配料都与最寻常的筑前煮一模一样。


“感觉没什么诚意呢……”司瑛士又想起了某个红发的小子,那家伙似乎每次都能端出令人意想不到的料理,就这一点来说,两人的风格完全不一样。


没有惊喜,没有变化,这一点在食戟的比赛场上,首先就落入了下风。


司瑛士轻轻俯下身去,这道料理连香气都只是清淡的鲜味,在视线中留下浅薄的印象,与之前那道红酒炖鸡的浓郁酒香相比,更是缺乏冲击感。


所以说


请收藏:https://m.cnzjjt.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一页 目录 +书签 下一章